Sève de bouleau

La sève fraîche se consomme pendant 21 jours à raison d'un verre à jeun tous les matins, et éventuellement un autre petit verre avant le coucher - ce qui équivaut à 4L en trois semaines. Il est conseillé de la garder en bouche quelques secondes pour une meilleure assimilation des nombreux minéraux et oligo-éléments, puis d'attendre 10 minutes avant de prendre son petit déjeuner.
Nous conseillons aussi à ceux qui veulent optimiser ses qualités dépuratives, diurétiques et drainantes d'accompagner la cure d'une alimentation légère, c'est-à-dire fournie en crudités (de printemps), et de boire son litre d'eau par jour.